Zo begin je zelf een pluktuin

Ik geloof dat het een beetje klinkt als ‘wij van WC-eend raden WC-eend aan’ maar ik zou je écht eens willen uitdagen dit jaar een begin te maken met het zaaien van je eigen bloemen. De voldoening van een zaadje uit laten groeien tot een plant en daar ook nog eens de mooiste bloemen van plukken is onbeschrijfelijk, daarom moet je het maar gewoon eens zelf doen en ervaren. Maar hoe begin je daar nou mee? Dit is denk ik de meest gestelde vraag die ik in mijn DM’s zie verschijnen, en dat snap ik wel. Leuk hoor, al die bloemen uit je eigen tuin plukken, maar ze komen daar natuurlijk niet vanzelf. Met deze blog help ik je een stukje op weg zodat jij straks ook onbeperkt zelfgekweekte bloemen plukt.

1. Breng jouw situatie in kaart

Heb je een stukje tuin tot je beschikking of ga je in potten/bakken tuinieren? Hoeveel zonuren heb je op die plek? Hoe is de bodemkwaliteit? Voor een pluktuin met voornamelijk éénjarige bloemen die je zelf zaait, is het prettig om minimaal 6 zonuren per dag te hebben. Natuurlijk zijn er uitzonderingen en kan je zeker soorten vinden die het goed doen met minder zonuren, maar toch zijn licht en warmte de belangrijkste ingrediënten van je pluktuin. Belangrijk dus om in kaart te brengen of de plek die jij in gedachten hebt geschikt is voor dit doel. Je hoeft echt niet een heel stuk van je tuin leeg te maken om een pluktuin te creëren, want van vaste planten kan je vaak ook allerlei moois plukken. Als aanvulling zaai je dan nog wat mooie eenjarige, en voilà, een prachtige variatie aan plukbloemen.

2. Bedenk wat jouw doel is

Wil je elke week een bos bloemen voor op je eigen eettafel plukken, je vrienden en familie op hun verjaardag verrassen met bloemen of boeketjes uitdelen bij het verzorgingstehuis om de hoek? Of misschien wil je wel je eigen droogbloemen kweken? Om een goed pluktuinplan te maken is het fijn om voor jezelf te bepalen wat je doel met de bloemen is. Hoeveel ruimte heb je tot je beschikking, hoeveel tijd wil je in dit project steken en wat maakt dat het voor jou een succes is? Aan de hand van de antwoorden op deze vragen bepaal je de omvang van jouw pluktuin en de soorten bloemen die erin komen te staan. Als je er niet teveel tijd in wil steken kan het handig zijn om een paar soorten te kiezen die meerdere bloemen aan één plant krijgen, zoals oa korenbloemen. Daar kan je van blijven plukken, anders dan bijvoorbeeld de meeste zonnebloemen waarbij je meestal maar 1 bloem van kan plukken. Mijn advies is meestal: begin klein. Probeer het een, en als je het leuk vindt kan je volgend jaar altijd uitbreiden. Liever te klein beginnen en expansiedrang krijgen dan te groot beginnen en afhaken.

3. Kies soorten

Nu komt het leuke gedeelte: soorten kiezen. Zodra je begin met zelf zaaien ga je vanzelf merken dat er talloze soorten zaden te koop zijn van bloemen die je niet in een bloemenwinkel of bij de supermarkt ziet. Dat kan allerlei redenen hebben, maar hoe leuk dat je nu alles zelf kan uit kiezen? Kijk eens goed om je heen in tuinen en tijdschriften en houd een lijstje bij van soorten die jou aanspreken (tip: probeer de app Plantsnap eens: je maakt een foto van de plant/bloem en de app vertelt je welke soort het is. Handig!). Misschien zie je al een patroon van bloemen, kleuren of vormen die je aanspreken. Je kledingstijl en interieur kunnen hierin ook een leidraad zijn.

Hopelijk heb ik je hiermee een klein beetje op weg geholpen naar je eigen pluktuin. Uiteraard is er nog veel meer over te vertellen, dus houdt deze blog in de gaten voor meer inspiratie! Wil je meteen beginnen? Kijk dan eens in mijn webshop naar mijn boek Pluktuin, waarin ik je alles leer over het zaaien, verzorgen, oogsten, stylen en drogen van je eigen bloemen of koop de Pluktuin Zadenbox waarmee je meteen 8 soorten bloemzaden in huis haalt die heel geschikt zijn als plukbloem.

inspiratie: Floret Flower Farm

Als je Floret Flower Farm nog niet kent ben ik echt onwijs jaloers, want dan heb je nog zoveel te lezen, kijken en ontdekken! Floret is een van de bekendste Flower Farms van de wereld durf ik wel te zeggen. Ze telen de prachtigste bloemen in enorme hoeveelheden en delen hun leven op de farm online. De Instagram van oprichtster Erin Benzakein staat vol met de mooiste plaatjes, maar haar blog is waar je echt een goudmijn opentrekt. Ontelbare berichten vol met informatie over bloemen, soorten, tips en inspiratie waar ik zelf urenlang rondgedwaald heb en nog geregeld terugkom om dingen op te zoeken. Heerlijk en zo inspirerend! Ik heb al vaak gedroomd van een seizoen WWOOFen op deze prachtige plek, maar geen idee of dat mogelijk is.. Wie weet ooit! Dromen mag, toch?

Erin is dé farmer/florist/bloemenkoningin van dit decennium als je het mij vraagt. Ik vind alles wat ze doet geweldig #fangirl. De afgelopen 10 jaar heeft ze met haar man Chris vanuit het niets een enorm succesvol bedrijf opgericht, teelt ze de mooiste en meest bijzondere snijbloemen en als kers op de taart heeft ze al haar kennis opgeschreven in 2 boeken. In 'Cut Flower Garden' leer je haar geheimen over hoe je zelf bloemen teelt en hoe je je ruimte zo goed mogelijk benut door middel van succession planting. Ze legt je uit welke soorten het meest geschikt zijn als snijbloem, je hoe ze het beste laat groeien, wanneer je ze kan oogsten en hoe je ze na de oogst kan behandelen voor een zo lang mogelijk vaasleven. In haar 2e boek 'A Year in Flowers' leert ze je hoe je prachtige arrangementen, bloemstukken en boeketten maakt van je zelfgeteelde bloemen. Het boek is ingedeeld aan de hand van de seizoenen en laat je precies zien wat wanneer groeit, hoe je daar mooie combinaties mee kunt maken en inspireert om materialen te gebruiken die je in eerste instantie zelf misschien niet bedacht had. Grassen, zaaddozen, bloemen in verschillende stadia, klein fruit en zelfs groente wordt verwerkt in de prachtigste bloemstukken. Doordat alles stap voor stap wordt uitgelegd is het heel overzichtelijk en laagdrempelig om zelf aan de slag te gaan. Het heeft mij anders leren kijken naar het groen en de natuurlijke materialen die ik om me heen zie. Boek 3 van haar hand verschijnt begin 2020 en zal volledig toegewijd zijn aan de dahlia. Ik kan niet wachten!

Ondanks dat de boeken vooralsnog alleen in het Engels zijn verschenen, zijn het echt enorme aanraders als je alles wilt leren over zelf bloemen telen. Het zorgt er wel voor dat je sommige termen vooral in het Engels kent/gebruikt. Dus wees voorbereid op tubers, cut-and-come-again flowers, succession planting en dripirrigation als vakjargon. Sommige termen klinken in het Nederlands nou eenmaal veel minder vloeiend. De nieuwste focus van Floret is het winnen van zaden van de bijzondere rassen die ze op de farm telen en hun voorraad is doorgaans binnen enkele dagen uitverkocht als de zaden online staan (#goals). Jammer genoeg verzenden momenteel niet naar Nederland maar wellicht komt daar nog verandering in. De zaden zijn wat aan de prijzige kant maar ik geloof ook dat de kwaliteit niet teleur zal stellen.

Als echte fangirl heb ik deze winter haar Online Workshop gevolgd, waarin je in 6 modules alles leert over Floret en hun werkwijze. Zowel qua telen als de marketing, afzetkanalen voor je bloemen en nog veel meer. De inhoud is in grote lijnen gebaseerd op 'Cut Flower Garden', maar dan uitgebreider. Vlak voor de start ontvang je een geweldig pakket thuis met een fysiek werkboek en andere Floret goodies waarmee de voorpret begonnen is. Het werkboek heb ik tientallen keren doorgebladerd omdat ik niet kon wachten tot het zou beginnen, en toen het eenmaal zover was heb ik tot diep in de nacht de eerste module gebingewatched. Wat was dat heerlijk en ik weet nog goed dat ik aan alles voelde dat dit was wat ik wilde. De Online Workshop is een enorme financiële investering (zelfs met de kortingscode waarmee ik verrast werd), maar wat mij betreft is 'ie het echt dubbel en dwars waard. Het leuke is dat je je leven lang toegang houdt en dat de content ieder jaar aangevuld wordt zodra een nieuwe lichting studenten de workshop gaat volgen. Ook is er een communitygedeelte waarin alle deelnemers ervaringen met elkaar kunnen uitwisselen en een supportteam van Floret inhoudelijke vragen beantwoord. De leukste verhalen komen voorbij maar ook frustraties over korte stelen, slakkenplagen en droogte worden gedeeld. Al met al een superfijne plek om in contact te zijn met andere bloemenfreaks. Ik heb het mezelf cadeau gedaan omdat ik voelde dat het de verandering voor mij teweeg zou brengen waar ik al zo lang naar verlangde.

Houd de social media kanalen van Floret in de gaten als je benieuwd bent naar de cursus. Ze lanceert regelmatig minicursussen met filmpjes die heel erg lijken op wat je in de Online Workshop krijgt. Zo kan je al een beetje proeven aan de sfeer en inhoud. In het najaar zal de workshop weer open gaan voor aanmeldingen. Mocht je meer willen weten over de workshop, stuur me dan gerust een berichtje. Ik deel mijn ervaringen graag met je!

Wie is jouw ultieme inspiratiebron voor wat je het liefste doet? En kende jij Floret al? Zo niet, veel plezier met dit pareltje!

Hoe een droom werkelijkheid werd

In juli 2018 durfde ik deze droom voor het eerst op papier te zetten. 'Ik wil graag een boek schrijven'. Het staat er echt. Toen had ik nog geen idee, of het zou gebeuren en zo ja wanneer dan. Je kunt je misschien voorstellen dat ik toen nooit gedacht had dat ik 1,5 jaar later dat eigen boek ook daadwerkelijk in handen zou hebben..

Als klein meisje schreef ik al verhaaltjes in mijn schoolschriften en als echte boekenwurm was ik wekelijks in de bibliotheek te vinden om daar 10 boeken mee te nemen, het maximale aantal dat je tegelijk mocht lenen. Lena Lijstje was lange tijd mijn favoriet maar ook boeken over paarden en de 'Hoe overleef ik' serie heb ik verslonden.

Ook toen ik wat ouder werd bleven boeken een grote rol spelen in mijn leven en daardoor besloot ik in 2018 dat ik graag meer zou willen leren over hoe het nou eigenlijk werkt in de boekenwereld. Ik solliciteerde bij Uitgeverij Snor omdat veel van mijn interesses samen kwamen in hun boeken: leuke onderwerpen (oa de moestuinboeken), mooie vormgeving en vooral de geweldige illustraties. Tot mijn grote geluk werd ik aangenomen en kon ik eindelijk dat kijkje achter de schermen nemen bij een uitgeverij. Oorspronkelijk was het doel trouwens totaal niet om daar zelf een boek te gaan maken. Dat ontstond vrij spontaan, zoals de meeste Snorboeken. In de voorbereidingen van het nieuwe tuinseizoen was ik namelijk plannen aan het maken om mijn eigen bloementuin uit te breiden en ontdekte ik dat er weinig tot geen Nederlandse boeken over het kweken van je eigen plukbloemen bestonden. 'Waarom is dit er nog niet?!' dacht ik, en ik mailde naar mijn collega's Claudette & Annemarieke dat ik een goed boekidee had: een boek over het kweken van je eigen bloemen! Dat ik alle tips en trics uit Engelse en oude boeken had gehaald, betekende niet dat iedereen dat zou hoeven doen. En inmiddels had ik ook redelijk wat kennis te delen. Dat mailtje ging er ongeveer zo aan toe:'Ik heb een idee! Het bestaat nog niet, is superleuk en het past echt bij Snor! En dan heel veel klavertje 4 emoticons omdat ik mijn enthousiasme niet kon bedwingen. Mijn idee werd goed ontvangen en in de weken daarna begon het idee steeds wezenlijke vormen aan te nemen. Mijn droom kwam uit: ik ging een boek schrijven! De hele zomer van 2019 ben ik in mijn vrije tijd bezig geweest met research, brainstormen, schrijven, ordenen en vooral weer schrappen. #killyourdarlings. Geloof me, een boek schrijven is echt niet alleen maar rozengeur en maneschijn. Maar als je dit plaatje ziet van hoe ik zit te schrijven in een historische theekoepel geloof je me denk ik niet, want dit is natuurlijk te idyllisch voor woorden.

De voorjaarsbrochure van Snor verscheen, dat is een soort magazine waarin uitgeverijen aan boekhandels laten weten welke boeken ze de komende maanden uit gaan brengen, met daarin een prominente rol voor 'Pluktuin'. Namelijk beeld uit het boek op de cover en de aankondiging van het boek helemaal voorin. Eigenlijk was dit het eerste moment dat het echt tot me doordrong dat ik een boek aan het schrijven was. Een BOEK. En dat boek zou er écht komen, en snel ook.. Maar het was nog lang niet af. Deze belofte, en het feit dat het nu out in the open was, fungeerde als een motiverende stok achter de deur om hard door te werken en te zorgen dat het ook echt een léuk en inhoudelijk goed boek zou worden.

Ondertussen was de illustrator, Agnes Loonstra, aan de slag gegaan met het maken van de beelden. De herkenbaarheid van de bloemen vond ik hierin heel belangrijk, want dat kan in een illustratie soms moeilijk over te brengen zijn. Maar niet voor Agnes, gelukkig, want kijk nou toch hoe lief die Goudsbloemen staan te stralen. Telkens kwam er een tekening binnen en stukje bij beetje kreeg het boek steeds meer vorm en stijl. Dit plaatje is de eerste illustratie die ze ons stuurde en ik maakte letterlijk een sprongetje in de lucht toen ik hem zag. Dit werd zooooo leuk en ook precies hoe ik het voor ogen had.

Een paar maanden van hard werken, schuiven, vormgeven (door Esther Snel), puntjes op de i, puntjes weer van de i, puntjes op een andere i volgden. Mijn perfectionisme zat me soms een beetje in de weg maar uiteindelijk ben ik heel blij hoe alles samengekomen is tot zo'n mooi, informatief en toegankelijk boek over mijn lievelingspassie: bloemen.

Moraal van het verhaal: be careful what you wish for.. Ik wilde toch leren hoe het werkte in de boekenwereld? Gelukt! Nooit gedacht dat ik het van zo dichtbij zou mogen meemaken, met nu een boek op de plank (en nachtkastje en vitrinekast en bureau en boekenkast) waarvan ik de auteur ben. Kijk maar eens goed wat er op de cover staat: Jennita Jansen. Maar het allerleukste vind ik denk ik wel dat ik zoveel leuke, enthousiaste en positieve reacties krijg op iets waar ik zoveel liefde en aandacht in gestoken heb. Dank jullie wel daarvoor. Bij iedere webshop bestelling doe ik een dansje en bij het postkantoor zijn ze telkens weer verrast over het aantal pakketjes dat ik kom versturen. Het gevoel wat ik krijg als ik zie dat lieve lezers écht bloemen aan het zaaien zijn is onbetaalbaar. Hoe meer schone bloemen in deze wereld hoe mooier!

Lieve mensen, ik presenteer jullie vol trots: mijn boek 'PLUKTUIN'

Hier zag ik hem zelf voor het eerst en kon ik onmogelijk stilstaan voor een normale foto:

Mijn grootste dank gaat uit naar Claudette en Annemarieke van Uitgeverij Snor, Illustrator Agnes Loonstra, vormgeefster Esther Snel, eindredacteur Sarah-Mie Luyckx en Judith, Marjolein en Lucinda voor het delen van jullie expertise. En Daniel omdat ik in jouw heerlijke theekoepel mocht schrijven, maar vooral omdat je me geleerd hebt om te durven dromen.